La cocina ha dejado de ser el cuarto donde se cocina y se cierra la puerta. Es el lugar donde se desayuna con prisa, donde los niños hacen los deberes mientras hierve el arroz y donde acaban todas las visitas cuando la sobremesa se alarga. Por eso, cuando alguien decide renovarla, la pregunta ya no es solo qué muebles comprar, sino cómo organizar un espacio que se usa muchas horas al día y que tiene que durar años.
Ese cambio de mentalidad explica por qué cada vez más familias del área metropolitana buscan asesoramiento profesional a la hora de diseñar su cocina. En el Camp de Túria, por ejemplo, hay expertos en cocinas en La Eliana (Valencia) que trabajan con este enfoque: primero se estudia cómo vive la familia y después se dibuja la cocina, no al contrario. La tienda de ixina está en la calle Tuéjar, 47, dentro del Parque Comercial El Osito.
Todo empieza por la distribución, no por el catálogo
Uno de los primeros pasos al plantear una cocina nueva es definir correctamente su distribución antes de elegir colores y acabados. Los profesionales lo hacen al revés: analizan el espacio disponible, las tomas de agua y de luz, la ventilación y, sobre todo, el recorrido que hace una persona mientras cocina. De ese análisis salen las configuraciones clásicas —lineal, en L, en U o con isla— y la decisión responde tanto a criterios prácticos como estéticos.
En muchos pisos de la ciudad de Valencia, con cocinas alargadas y estrechas, una distribución lineal o en L puede ayudar a optimizar el espacio y facilitar el paso. En las viviendas unifamiliares de La Eliana, San Antonio de Benagéber, Riba-roja o Llíria, donde puede haber una mayor superficie disponible, la isla o la península pueden convertirse en una opción interesante para integrar diferentes usos y favorecer una cocina más abierta y social.
El triángulo de trabajo, en la práctica
Uno de los principios utilizados tradicionalmente en el diseño de cocinas es el llamado “triángulo de trabajo”, que busca facilitar el movimiento entre la zona de refrigeración, el fregadero y la zona de cocción. A partir de ahí se decide dónde van los cajones grandes, a qué altura se coloca el horno o cuánto espacio de encimera conviene dejar disponible junto a las principales zonas de trabajo. Son detalles que no se ven en una foto y que marcan la diferencia en el día a día.
Materiales y acabados: dónde merece la pena invertir
A la hora de elegir una cocina conviene pensar no solo en su estética, sino también en la resistencia y funcionalidad de los materiales. Los muebles constituyen la estructura del proyecto, por lo que aspectos como los herrajes, las guías o los sistemas de apertura y cierre son importantes. La encimera es la parte que más sufre —calor, golpes, humedad— y conviene elegirla según el uso real que se le vaya a dar. Y los frentes y el color son la capa más visible, la que envejece antes desde el punto de vista estético.
ixina trabaja con muebles de fabricación alemana con diez años de garantía, una característica que conviene tener en cuenta al comparar diferentes proyectos y presupuestos. La marca, nacida en Bélgica en 1971 y presente hoy en varios países europeos, suma más de cincuenta años de especialización en cocinas equipadas a medida y continúa desarrollando su red de tiendas en España —Sevilla (Dos Hermanas), Granada, Valencia Alfafar, Valencia La Eliana, Denia—.
Del plano 3D al presupuesto: qué se puede esperar de una cita
Poder visualizar el proyecto antes de tomar una decisión ayuda a entender mejor cómo funcionará la futura cocina. En la tienda de La Eliana el proceso pasa por una cita con un asesor —presencial o a distancia— en la que se analizan las medidas, las necesidades y las preferencias del proyecto para elaborar una propuesta personalizada y visualizar el espacio en 3D. Ver la cocina en volumen permite valorar mejor la distribución, las zonas de paso, las proporciones de una posible isla o la relación del mobiliario con elementos como puertas y ventanas.
Quien prefiera ir con las ideas más claras puede empezar desde casa con el simulador de cocina en línea y la herramienta 3D de la marca, y después concertar una cita con un asesor para afinar el proyecto sobre las medidas reales. Es una manera de preparar la primera visita y avanzar en la definición del proyecto.
A partir de ahí, el servicio puede acompañar las diferentes etapas del proyecto, desde la elección de los electrodomésticos hasta la entrega y el montaje de la cocina, además de ofrecer diferentes soluciones de financiación. El montaje, precisamente, es una de las fases clave para asegurar la correcta instalación de los diferentes elementos y cuidar los acabados finales del proyecto.
Cuatro maneras de plantear la misma cocina
No todos los proyectos parten de la misma necesidad, y eso se refleja en los modelos. En espacios más reducidos o cuando se busca priorizar funcionalidad y presupuesto, pueden encajar propuestas compactas como Moda Compacta. Para quienes buscan dar un mayor protagonismo al diseño y a los acabados, modelos como Dolce Verde ofrecen una estética más marcada.
En hogares donde se necesita mayor capacidad de almacenaje y superficies pensadas para un uso cotidiano intenso, propuestas como Dolce Familia o Moda Chic permiten combinar organización y diseño. Por su parte, cuando se priorizan aspectos como la ergonomía, la accesibilidad o la comodidad de uso, soluciones como cajones amplios, alturas adaptadas y sistemas de apertura suave pueden cobrar mayor importancia, como los de Velvet Tendencia.
Precio y transparencia
El presupuesto es uno de los aspectos que más influyen en la decisión final. La propuesta de ixina se apoya en cocinas personalizadas accesibles, con precios visibles en los modelos y un presupuesto que permite conocer los diferentes elementos incluidos en el proyecto. Es lo que la marca resume en su pacto: cocinas accesibles, un experto que acompaña durante el proyecto, muebles de calidad alemana con diez años de garantía y una propuesta adaptada a las necesidades de cada cliente.
La marca mantiene además un programa de replantación por el que cada cocina comprada contribuye a la plantación de veinte árboles.
Antes de ir a la tienda: una lista corta
Para que la primera cita sea productiva conviene llevar cuatro cosas: las medidas de la estancia (o el plano de la vivienda, si se tiene), fotos del estado actual, una idea aproximada del presupuesto y una lista de lo que no funciona en la cocina de ahora. Ese último punto puede ser especialmente útil: identificar problemas como la falta de enchufes, el espacio de almacenaje, la ubicación de los residuos o una iluminación insuficiente ayuda al diseñador a entender las prioridades del nuevo proyecto.
Con eso sobre la mesa, diseñar la cocina deja de ser una decisión a ciegas y se convierte en un proyecto pensado para adaptarse al día a día durante muchos años. Y en el caso de quienes viven en Valencia y su comarca, contar con un equipo especializado en el Parque Comercial El Osito de La Eliana permite desarrollar el proyecto de forma acompañada, desde las primeras ideas hasta la definición final de la cocina.
